Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm: Lợi ích và Thách thức

Tôi dám chắc khi bạn nghĩ đến việc học nghề Bếp, cụm từ ‘vừa học vừa làm’ nghe cực kỳ hấp dẫn đúng không? Vừa có kinh nghiệm nè, vừa có lương, lại có cả bằng cấp nữa! Đúng là ‘một mũi tên trúng ba đích’! 

Nhưng mà khoan đã, cuộc đời không phải lúc nào cũng màu hồng đâu nhé. Theo thống kê thì có khoảng 96% các nhà hàng, quán ăn tự phát đã phải đóng cửa sau vài tháng kinh doanh. Vấn đề nằm ở món ăn ư? Không hẳn, phần lớn là ở kiến thức quản lý và điều hành để kinh doanh không có.  

Để không bị vỡ mộng giữa chừng, tôi khuyên bạn tìm hiểu về chương trình học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm. Đây là chương trình học bài bản có thể đáp ứng được cả về tay về bếp núc và cách vận hành để bạn có thể tự tin tạo dựng cơ ngơi cho bản thân.

Lợi ích và thách thức khi học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm

XEM THÊM: Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Nhận bằng chính quy

Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm tại Học viện Tú tài

Nâng cấp tư duy và công thức song song

Bình thường nhiều nơi chỉ dạy kiểu “bước 1, bước 2, xong!”. Y như bạn cầm quyển sổ công thức nấu ăn vậy. Nhưng tại Học viện Tú tài, chúng tôi dạy bạn cái “tư duy Bếp trưởng” ngay từ đầu. Nghĩa là sao? Bạn học từ món Á, Âu, làm bánh, pha chế… đến cả cách quản lý bếp, lên thực đơn dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh chuẩn chỉnh quốc tế luôn.

Tập trung tay nghề thực chiến

Phương châm của trường là “Học đi đôi với Hành” – Nghe thì cũ mà thực tế lại đòi hỏi chính xác như vậy đấy. Với khóa học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm, lý thuyết chỉ chiếm tầm 30% thôi, còn 70% bạn sẽ được ở trong không gian bếp xịn xò, đầy đủ tiện nghi, y chang bếp nhà hàng 5 sao để rèn luyện kỹ năng cho bản thân. Đảm bảo bạn ra trường là quen mùi bếp núc liền, không còn sợ hãi hay bỡ ngỡ mà doanh nghiệp cũng không phải tốn quá nhiều thời gian đào tạo lại cho bạn. 

Giảng Viên tại Học viện là các lão làng trong ngành

Không phải Thầy Cô giáo khô khan chỉ mang đến lý thuyết suông, giảng viên của trường còn là những Bếp trưởng, chuyên gia kỳ cựu bước ra từ các khách sạn, resort 5 sao đó bạn. Những bậc tiền bối này sẽ truyền cho bạn những mẹo, những kinh nghiệm xương máu mà sách vở không bao giờ tiết lộ. Nghe là thấy đáng giá rồi đúng không?

Tấm bằng mang giá trị cao

Tốt nghiệp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm bạn nhận được bằng Trung cấp chính quy đàng hoàng. Tấm bằng này không chỉ là tờ giấy, mà nó là “tấm vé thông hành” đưa bạn vào làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn khắp nơi, thậm chí là mở đường cho bạn liên thông lên Cao đẳng, Đại học nếu muốn học cao hơn.

Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm

Hình thức xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm

• Trình độ đào tạo: Trung cấp
• Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa – Văn bằng 2
• Phương thức đào tạo: Từ xa

Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn vừa học vừa làm

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.