Học xong Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn có dễ xin việc không?

Ngày nay, ẩm thực không chỉ là nhu cầu thiết yếu nữa, mà nó còn là kỹ thuật chế biến và đó là ngành nghề hấp dẫn. Chính vì vậy, nhiều bạn trẻ hiện nay đang quan tâm đến việc học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn, đây là một hướng đi thực tế giúp rút ngắn thời gian học và tiết kiệm chi phí, nhưng lại mở ra một cơ hội nghề nghiệp lớn. 

Nếu bạn có đam mê với chế biến món ăn và muốn học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn nhưng lại thắc mắc liệu học xong có dễ xin việc hay không? Bạn hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn toàn bộ thông tin về Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn, và những kỹ năng cần có khi theo học. 

Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn là gì?

Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn là chương trình đào tạo rút gọn, thuộc khối ngành du lịch và dịch vụ. Tuy là chương trình đào tạo rút gọn nhưng vẫn đảm bảo cho học viên nắm vững kiến thức, và kỹ năng thực hành trong lĩnh vực chế biến.

Trong quá trình học bạn sẽ được trang bị các kiến thức như:

• Kỹ thuật chế biến món ăn.
• Cách trang trí, trình bày các món ăn một cách thẩm mỹ.
• Kỹ năng chế biến, pha chế.
• Quản lý bếp ăn, tính khẩu phần ăn.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm.

XEM THÊM: Tuyển sinh Cao đẳng Quản trị nhà hàng mới nhất

Những kỹ năng cần có khi theo học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn

Kỹ năng nấu nướng và thao tác chính xác

Đây chính là yếu tố chính của nghề làm bếp. Bạn cần nắm vững các thao tác như sơ chế, cắt tỉa và tẩm ướp nguyên liệu. Đây chính là những kỹ năng cơ bản nhất mà bạn sẽ được học và luyện tập mỗi ngày trong quá trình học.

Kỹ năng sáng tạo trong món ăn và thẩm mỹ cao

Nấu ăn không chỉ đơn giản là chế biến và nấu, mà nó còn là cả một nghệ thuật. Bạn cần có sự sáng tạo, biến những nguyên liệu đơn giản thành những món ăn hấp dẫn và khác biệt. Trên từng món ăn, bạn cần phải trang trí và trình bày món ăn một cách bắt mắt. Bởi vì, để đánh giá một món ăn ngon, không chỉ hương vị, mà còn nhìn qua cách trang trí của món ăn.

Kỹ năng làm việc nhóm và chịu được áp lực trong môi trường bếp

Khi làm trong bếp, mọi công việc bạn không thể làm một mình, bạn phải kết hợp với đồng nghiệp để tạo ra một món ăn ngon. Làm việc nhóm tốt chính là một kỹ năng trong nhà bếp, chỉ khi biết phối hợp với nhau thì bạn mới có thể tự tin tạo ra một một món ăn đẹp mắt.

Kỹ năng quản lý và kiểm soát nguyên liệu

Bạn mong muốn sau khi học xong mình có thể trở thành bếp trường, hay làm chủ một quán ăn, thì kỹ năng quản lý chính là kỹ năng mà bạn cần trang bị. Ngoài ra, bạn còn phải biết kiểm soát nguyên liệu, tính toán khẩu phần ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Đam mê và học hỏi không ngừng

Ẩm thực luôn được thay đổi, từ cách nấu đến trang trí. Vì vậy, bạn cần trang bị cho mình một tinh thần ham học hỏi mỗi ngày để nâng cao tay nghề của mình. Nếu bạn thực sự yêu thích nấu ăn, hãy kiên trì tìm hiểu nó, chịu khó học hỏi chắc chắn bạn sẽ thành công.

Học xong Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn có dễ xin việc không?

Bạn yêu thích nấu ăn, muốn theo đuổi chúng, nhưng lại lo sợ liệu rằng sau khi học xong Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn có dễ xin việc không? – Câu trả lời là CÓ. Thậm chí, bạn rất dễ xin việc ở nhiều vị trí khác nhau. Bởi vì, hiện nay ngành ẩm thực ngành càng phát triển, đồng nghĩa với sự gia tăng của các nhà hàng, quán ăn, các khu du lịch nghĩ dưỡng ngày càng cao.

Sau khi tốt nghiệp Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn bạn có thể dễ dàng xin việc tại:

• Nhân viên nấu ăn hoặc quản lý tại các nhà hàng, resort, trung tâm hội nghị tiệc cưới.
• Các bếp ăn tập thể trường học, bệnh viện hay bếp công nghiệp.
• Làm đầu bếp chính tại các quán ăn, nhà hàng.
• Ngoài ra, nếu bạn là một người yêu thích nấu ăn, nhưng muốn làm chủ cho riêng mình, thì bạn hãy tự kinh doanh quán ăn cho riêng mình.

Ngành ẩm thực là một ngành có xu hướng phát triển hơn nữa trong tương lai, nếu bạn đam mê với nấu ăn nhưng lo sợ sẽ không xin được việc. Thì hãy bắt đầu học để theo đuổi đam mê của mình để nhanh có việc làm và sớm ổn định trong tương lai.

Thông báo xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn tại Học Viện Tú Tài

Hình thức xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn 

• Trình độ đào tạo: Trung cấp
• Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa – Văn bằng 2
• Phương thức đào tạo: Online

Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn 

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn 

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.